近日，在由艺康集团和第一财经联合主办的第六届“中国食品健康七星奖”评选中，嘉吉成功斩获“品质卓越奖”。这也是嘉吉继2016年后连续第二年获此殊荣。本次奖项主要授予拥有世界一流禽肉处理设备的嘉吉动物蛋白安徽滁州工厂，是对该工厂在打造高标准食品安全体系方面成果的高度肯定。
嘉吉连续两年荣膺中国食品健康七星奖之品质卓越奖
“很高兴嘉吉在食品安全体系建设以及风险管理的出色表现能够再次获得业界认可”，嘉吉动物蛋白中国区总裁欧马(OmarSadeque)表示，“以安全、负责、可持续的方式滋养世界是嘉吉的庄重承诺，而保证食品安全是实现这一承诺的前提和基础。”
在超过151年的经营过程中，嘉吉始终将食品安全视为业务的根本及成功的基石。公司制定了一套严苛的食品安全标准，并将其统一运用于遍布全球70个国家的业务中。在中国，除了执行嘉吉全球统一的食品安全标准外，嘉吉也确保整个产业链严格遵守中美两国的食品安全法律法规。同时，公司还为员工提供持续的食品安全文化培训，督促员工保持高度的食品安全意识，坚持将既定标准严格运用到日常工作中去。
嘉吉在安徽滁州的禽肉产业链实现了对包括饲料、种鸡、孵化、肉鸡、初加工以及深加工等所有环节在内全产业链的绝对控制，能够在两个小时内追溯到产品在每一个环节的信息。
“确保所有向消费者提供的产品都足够安全，嘉吉将为之不懈努力。未来，我们期待能够携手政府部门与业内同仁，持续向消费者提供安全、营养的食品。”欧马表示。
“中国食品健康七星奖”是中国食品行业的最高奖项之一，由艺康集团和第一财经联合主办、中国食品科学技术学会提供技术支持。
