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城市种菜的N种方式

时间:2017-07-04 08:41:58        来源:中国消费网

一提起种菜,许多人的脑海中首先浮现出一片片田地、高高的田垄以及随处可见的自动化浇灌设备。没错,这是种菜的基本形式,人们一日三餐所吃的蔬菜都是这样种出来的。不过,这样的场景在城市里可看不见,而是有专门的种植基地。

  近些年,随着绿色健康理念深入人心,居住在城市里的人们也爱上了种菜,大家的目的不是为了省买菜钱,而是觉得自己种出来的蔬菜不仅吃着安全放心,更重要的是享受了种植的过程,成为紧张工作之余或退休生活的一种调剂和乐趣。那么,想在寸土寸金的城市里种菜,有几种方式可以实现?


  第一种,在居民区里种菜。

  家住北京市海淀区的赵阿姨和老伴十分喜欢在小区里种菜。起初,他们在花盆里种植西红柿、辣椒,成功后觉得不过瘾,就找来泡沫塑料盒子,种植生菜、韭菜、大葱等,再后来干脆在小区里搭上架子,种起了黄瓜、扁豆、南瓜,收获颇丰。赵阿姨说,种菜的目的更多是图个乐儿。

  时间一长,赵阿姨和老伴的种菜举动带动了小区其他的退休老人。现在,在他们居住的小区随处可以看到老人们利用各种盆具种植的蔬菜。每到春季,赵阿姨还专门负责育苗,分发给其他人。老人们每天早上出来给蔬菜浇水,并利用这个时间互相交流种菜心得。

  不过,在居民区里种菜也会引来一些非议,矛盾的焦点是种菜的老人们为了保证蔬菜绿色健康,不使用化肥,但要想蔬菜长得好,一点儿肥料都没有也不行,于是许多老人就自己制作肥料,如泡黄豆水、麻酱水等。然而,这些肥料会产生臭味儿,很多居民因此不敢开窗通风,也加重了蚊蝇滋生,引发了小区其他业主抱怨或是向物业反映。


  第二种,到郊区租地种菜。

  白领徐小姐去年在位于北京市西五环附近的一家采摘园租了一块地,一年租金约为3000元,租户可以提出各种种植要求,由采摘园提供专人维护,租户定期去采摘就行。

  徐女士表示,之所以租地种菜,一方面是觉得这样种出来的蔬菜比较安全,吃着放心,因为采摘园承诺不使用化肥和农药;另一方面,可以让久居都市的孩子体验到耕种的辛苦,同时又是全家周末散心、亲近自然的好去处。

  不过徐女士表示,这种租地的方式也存在弊端,夏季蔬菜长得太快,她们一家吃不完,很多菜由于没能及时采摘而烂在地里,造成了浪费。“我和老公平时都上班,只能每周末去摘一次,我父母虽然有时间,但由于租的地离他们的住处比较远,所以也不方便经常去采摘,这样一来很多蔬菜最终长老了,没法吃。”徐女士说,等今年的租期到了,她就不再自己租地种菜了,即便要租,也会选择与其他人合租的方式,这样既可以节省租金,也能避免浪费。


  第三种,众筹种菜。

  这是一种新兴的种菜方式,多为蔬菜种植基地推出,集种植、采摘、餐饮、娱乐于一身,采取会员制。由经营者发起种植蔬菜众筹,会员每年交一定的费用,不仅可以随时采摘,年底还能参与分红,并且平时去吃农家饭也有优惠。由于这种方式既能吃到新鲜健康的蔬菜,又能获得固定收益,所以受到都市人群特别是年轻人的青睐。