一只碗、一个盘子，看似微不足道，却直接关系到千家万户的饮食健康。杭州市消保委最新发布的密胺餐具调查，正是从这些“小物件”入手，守护百姓“大民生”的生动体现。报告显示，部分密胺餐具在长期使用后出现裂纹和划痕，虽未检出严重有害物质超标，但潜在卫生风险不容忽视。
密胺树脂(三聚氰胺-甲醛树脂)是一种合法合规的食品接触材料，广泛用于制造仿瓷餐具。其优势在于不易碎、外观美观、成本适中。然而，若原材料纯度不足、固化不完全或使用不当，就可能在物理损伤处加速老化。调查中发现，一些消费者习惯将密胺餐具放入微波炉加热，或用硬质清洁工具反复擦洗，这些行为都会加速表面磨损，形成微裂纹。
对此，杭州市消保委没有简单“一刀切”否定密胺餐具，而是倡导“合理使用、适时更换”的理念。他们建议消费者购买时查看产品标识，优先选择有明确生产厂家和执行标准(如GB 4806.7-2016)的产品;使用中避免接触120℃以上高温;一旦发现明显划痕或变色，应及时停用。
这一举措彰显了“以人民为中心”的监管理念——既不制造焦虑，也不回避问题，而是用专业、温和、实用的方式引导公众建立科学的消费习惯，真正把安全防线筑在日常生活的细节之中。
